吃三七的人注意了!现在知道还不晚,圈里都传疯了!
三七是一种常见中药,不仅有化瘀止血,消肿止痛的功效,很多人还会把三七粉当保健品食用,而且不仅如此,三七粉还有美白祛斑、抗衰老的作用。
不过食用三七是有讲究的,尤其是三七的用量,若是不注意很可能会“惹祸上身”。
喝了几年的三七药酒
他被查出重度肝损伤
50多岁的老谢在3年前突然出现血尿,但不管家里人怎么说,他就是不肯上医院看病。刚好那时候有亲戚到云南旅游,听人说用三七泡酒能治疗血尿,就帮老谢捎了点。说来也奇怪,这药酒喝了一个多月,血尿真的消失了,老谢这下更加把药酒当成珍宝,一直在喝。
因为没有再买三七,药酒也泡得越来越淡,老谢听说邻居在河南挖了几颗“三七”,就去要了一株来种。
老谢回忆:“养了一段时间,长得还不错,到下半年收成了几株,晒干就直接泡酒了。”但是家人不放心,特地去查资料,和三七对比后觉得“几乎一样”。
去年年底,老谢喝上了自己亲手种的三七泡的“药酒”,感觉不错。
一直到前段时间,老谢无缘无故发烧,持续好几天,最后转到当地医院的感染内科。检查后,医生发现他肝功能已经异常,出现腹水、黄疸进行性升高,CT检查发现肝脏肿大,已经是重度的肝损伤。
老谢怎么会突然出现这么严重的肝脏损伤呢?
肝科医生反复询问老谢的服药史,最后老谢家人才想到家里的三七药酒。
医生让家人带来一株自己种的“三七”,该院中药房的主任看过后经过多次查阅、比对,最后确认:老谢种的根本不是三七,而是土三七!
药房主任介绍,三七是五加科植物,无毒,可消肿止痛、散瘀止血,用于咯血、吐血、外伤出血等,有很好的止血作用和造血功能。
而土三七是菊科植物,它虽然也有散瘀消肿、清热解毒的作用,但它含有吡咯烷碱,会导致肝小静脉内皮细胞损伤,引起肝小静脉阻塞,换句话说,它会让肝脏的血“只进不出”,出现不可逆转的肝损伤,甚至引起肝功能衰竭。
其实“三七”和“土三七”很容易区别。
三七的叶形肥大,长得像张开的手掌,六七片叶子朝不同的方向伸展,花为红色;土三七的叶形较小,叶子沿着茎对称生长,花为黄色。建议大家在选择中药时,到正规药店购买。
一旦发现误用土三七出现异常,应及时就诊。
三七对种植场所,经纬度、海拔的要求都十分苛刻,而云南文山这个地区种出的三七药用价值最高。
打磨出的粉末药味扑鼻,味苦甘甜,次三七或假三七药味较淡,特别是调喝时颜色非墨绿色或灰绿色,而是泥色、黄色或发黑色,味比较苦涩,甚至有怪味。
比如同样标注是20头,有的说是29个,有的是25个,三七价格很贵,所以三七的个头就算很小,三七价格也可能相差几十块,特别是20头三七。
对于20头以内的三七,比如20头和30头各有两种,同等规格三七带剪口和不带剪口差价很大。
三七的干度,自然是越干越好。全干三七你往地上摔可以听到很清脆的声音,用锤子敲容易碎而不是变形。
横切面颜色以墨绿色和灰绿色为好,带有菊花心为最佳。这里不清楚的请看图。
外观颜色尽量选择黄土色的三七。外观颜色黄土、红土的最好,证明是种在山里的,黑土最差,证明是种在田里的。
喝了几年的三七药酒,他却被查出了重度肝损伤!三七虽好,但也要注意用量;尤其是要仔细区分三七和土三七,千万别把良药,弄成了“毒药”!
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(注意:本文所用为基本方,使用前请咨询医生指导。)
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